Més de 300 persones han assistit als actes sobre hàbits de vida saludables organitzats per part de la Fundació SHE, amb el suport de Fundació “la Caixa” que s’han realitzat en dues sessions els darrers dies a Cardona coincidint amb la recta final de la fase de tallers del programa Healthy Communties, que la Fundació organitza en aquest municipi per fomentar la salut cardiovascular. La majoria d’assistents han estat participants d’aquest programa, ara que ja tenen les eines necessàries per millorar la seva salut gràcies a les sessions formatives en línia i presencials que han anat fent als tallers, oa través d’aquestes jornades. Entre les temàtiques tractades en aquestes activitats hi havia l’alimentació saludable, l’activitat física, la gestió d’estrès i el benestar emocional o la prevenció en el consum de substàncies tòxiques. Són temàtiques que s’han tractat en aquesta fase de tallers a través de professionals experts a cada camp. «Amb la celebració d’aquests dos actes, juntament amb alguns tallers restants al mes de gener, posem fi a una etapa i encarem la nova fase del projecte: els grups d’ajuda mútua i els propers mesuraments de salut a finals del 2023», Segons fonts de l’equip de Healthy Communties. La primera jornada, el 19 de novembre, es va iniciar a l’Auditori Valentí Fuster amb la xerrada de salut integral a càrrec del Dr. Iñaki Marina. Tot seguit, a la Plaça de la Fira va tenir lloc una demostració culinària d’un menú saludable a càrrec del jove cuiner cardoní Ramon González, amb la col·laboració d’Alba Ribalta, nutricionista i part de l’equip de la Fundació SHE. També van donar consells sobre tècniques culinàries, tractament de producte i noves idees de cuina saludable, i recomanacions sobre alimentació saludable i com introduir-la al dia a dia. Durant el showcooking, els assistents van poder degustar un primer plat de puré de mongetes amb verdures saltejades i brou vegetal, un segon plat de pollastre rostit, moniato i amanida d’herbes i unes postres de carbassa, cafè i taronja. La segona jornada es va celebrar el 24 de novembre a l’Auditori Valentí Fuster, i va consistir en una xerrada a càrrec de la Dra. Imma González, metge del CAP Cardona, que va parlar sobre el control de la tensió arterial. Va donar algunes pinzellades sobre les patologies que hi ha i d’on sorgeixen, com tenir-les controlades i com mesurar-se correctament la tensió a casa. Tot seguit, cada especialista de l’equip de Healthy Communities va donar consells generals de salut sobre algunes de les temàtiques del programa, com l’alimentació saludable, a càrrec de la nutricionista Alba Ribalta; gestió d’estrès i benestar emocional a través de la psicòloga Natalia Montilla; i activitat física amb el Dr. Xavier Orrit. Va acomiadar l’acte l’actuació del quartet vocal a capella Les Fourchettes. La darrera part del concert es va celebrar a la Sala de les Voltes amb un aperitiu saludable per a tots els assistents de la mà de la Cuina del Ganxet.
